MOGLI Brezel-Schlangen demeter Btl 50 g

EAN/GTIN: 4260311980262

Zusammensetzung

DINKELmehl Type 1050*** 73%, DINKELvollkornmehl*** 15%, Palmfett*, Meersalz 1.8%, Hefe*, GERSTENmalzextrakt***, Brezellauge (Natriumhydroxid) 0.01%. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.

Anwendung

Vor dem Backprozess wir das Dinkel- und Dinkelvollkornmehl besonders langsam und schonend gegärt

Nährwerte

Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit
Energie 1723 kJ 100 g
Energie 409 kcal 100 g
Fett 9.8 g 100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 4.3 g 100 g
Kohlenhydrate 65.2 g 100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1.6 g 100 g
Eiweiss 12.4 g 100 g
Salz 2.9 g 100 g

Allergene

Enthält
  • Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Kann enthalten
  • Milch und Milcherzeugnisse
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren.

CHF 5.82

15 vorrätig

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