NATURKRAFTWERKE Kala Namak Schwarzsalz
1303743 PC 6455150 GTIN 7640110510599 Auf einen Blick
Charakteristika
Charakteristika
Kala Namal ist auch eine wichtige Zutat für Masalas. Das Salz entfaltet einen charakteristischen schwefligen an Ei erinnernden Geruch sobald es benetzt und Speisen beigegeben wird. Hingegen ist im fertigen Gericht dieser Geruch fast verflüchtigt, beziehungsweise in eine feine Rundheit umgewandelt. Diese Salzspezialität ist in der indischen Küche weit verbreitet und Bestandteil zahlreicher traditioneller und ayurvedischer Gerichte.
Information
Kühl und trocken aufbewahren.
Zusammenfassung
Kala Namak Schwarzsalz.
Zusammensetzung
- Schwarzes Steinsalz vulkanischen Ursprungs.
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