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SONNENTOR
SONNENTOR Vanillepulver BIO
21407010
ProductNr
1382977 PC 7425777 GTIN 9004145003606 Marke
SONNENTOR
ebi-pharm ag
Auf einen Blick
Hersteller
ebi-pharm ag
Charakteristika
Charakteristika
Schwarze Pünktchen mit Anspruch auf Sinnlichkeit Die schwarzen Pünktchen verdienen Beachtung. Und das nicht nur, weil sie teuer sind. Was wären Vanillepudding, Milchreis und Topfencreme – die Geschmäcker unserer Kindheit – ohne sie? Echte Vanille gibt Leckereien etwas Sinnliches. Das sahnig-süsse Aroma mit Anklängen von Süssholz wird in der westlichen Küche fast ausschliesslich für süsse Speisen auf Milchbasis verwendet. Milchmuffel können die aufgeschlitzten Vanilleschoten auch über aufgeschnittene Früchte legen und diese dann im Backrohr mit etwas Butter braten. Vanille für salzige oder gar scharfe Gerichte zu verwenden, ist in unseren Breiten kaum vorstellbar. Es zu probieren ist dennoch empfehlenswert: Das kräftige Aroma passt gut in scharfe mexikanische Bohnengerichte, zu Huhn und zu Jakobsmuscheln. Experimentierfreudigen sei auch ein Hauch Vanille im grünen Curry empfohlen.
Anwendung
Was wären viele Gerichte ohne Vanille? So würden Vanillepudding, Milchreis und Topfencreme plötzlich völlig verändert schmecken. Das sahnig-süsse Aroma wird in westlichen Ländern fast ausschliesslich für süsse Speisen auf Milchbasis verwendet. In anderen Ländern wird Vanille auch für salzige oder scharfe Gerichte verwendet. Das kräftige Aroma passt gut in scharfe mexikanische Bohnengerichte, zu Huhn und zu Jakobsmuscheln. Experimentierfreudigen sei auch ein Hauch Vanille im grünen Curry empfohlen. Also trauen Sie Vanille ruhig mehr zu!Information
Kühl und trocken aufbewahren.
Zusammensetzung
- Vanillepulver*. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
Allergene
- Kann enthalten: Schwefeldioxid und Sulfite
Verfügbare Packungen (1)
Beutel 10 g
Sonnentor Vanillepulver BIO Btl 10 g
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