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Biofarm
UNIGEL Gelierzucker konventionell
21407004
ProductNr
1065388 PC 3490418 GTIN 7611631340125 Marke
Biofarm
BIOFARM-Genossenschaft
Auf einen Blick
Hersteller
BIOFARM-Genossenschaft
Charakteristika
Anwendung
Konfitüren und Gelees heiss abfüllen
- Sofort in vorgewärmte Gläser heiss einfüllen, mit Deckel verschliessen und auf den Kopf stellen. Nach 1 Minute wieder wenden - Durchzug vermeiden.
Konfitüren und Gelees abfüllen zum Tiefkühlen
- In Tiefgefrierdosen abfüllen, auskühlen lassen, verschliessen, einfrieren.
Information
Kühl und trocken lagern.
WICHTIG
- Geliervorgang während des Abkühlens nicht durch Schütteln unterbrechen.
- Wird Konfitüre nochmals aufgekocht, so ist erneut 30 g UNIGEL pro 1 kg Früchte beizufügen.
- UNIGEL enthält kein Konservierungsmittel, deshalb dürfen nur Konfitüren mit dem gewohnten Anteil Zucker zu Früchten (1:1) in Gläser mit Cellophanverschluss abgefüllt werden. Geöffnetes Glas im Kühlschrank aufbewahren.
Zusammenfassung
Gelierzucker aus Apfelpektin, zum Einmachen mit wenig Zucker.
Zusammensetzung
- Saccharose, Geliermittel: Pektin E440ii Säuerungsmittel: Weinsäure E334. Aus konventionellem Anbau.
Verfügbare Packungen (1)
Beutel 500 g
Unigel Gelierzucker konventionell Btl 500 g
im Handel
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