WERZ Braunhirse Mehl glutenfrei Bio Karton 500 g

Zusammensetzung

Braunhirse*(100%). *aus kontrolliert biologischem Anbau. .

Eigenschaften

Wildform aus kontrolliert biologischem Anbau aus Deutschland.

Anwendung

Täglich 2 x 3 gehäufte Teelöffel ungekocht, in Speisen und Getränken beigemengt, zu sich nehmen (z.B. in Obst- und Gemüsesäften, Suppen, Müsli, Joghurt). Beim Backen und Kochen kann 10 – 20 % des Mehls durch Braunhirsemehl ersetzt werden.

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro	%	Messgenauigkeit
Energie	1590 kJ	100 g
Energie	380 kcal	100 g
Fett	4.5 g	100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	1.0 g	100 g
Kohlenhydrate	54.9 g	100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	1.4 g	100 g
Eiweiss	9.9 g	100 g
Salz	0.01 g	100 g		Kleiner als (<)
Magnesium	152 mg	100 g
Zink	2.2 mg	100 g
Eisen	5.1 mg	100 g

Hinweise

Hergestellt in Deutschland.